Главная › Новости

Питание юных спортсменов

Опубликовано: 25.05.2017

Питание детей спортсменов

Рационально организованное питание укрепляет здоровье, повышает спортивную  работоспособность, способствует процессам восстановления и адаптации к физическим нагрузкам. В свою очередь питание детей в спорте должно удовлетворять потребностям юных спортсменов в пищевых веществах и энергии связанных не только с необходимостью обеспечения эффективного тренировочного процесса и достижения максимальных спортивных результатов, но и  с поддержанием  непрерывного роста и развития ребенка.

Основными направлениями рационального питания детей спортсменов являются организация адекватного питьевого режима, обеспечение соответствующей нагрузкам калорийности рациона, сбалансированного потребления белков, жиров и углеводов, а также дополнительная  дотация витаминами и минеральными веществами. 

Адекватный водно-солевой режим в период активных физических нагрузок предупреждает потерю, за счет потоотделения  и повышенного жидкостного режима, микроэлементов, в первую очередь, натрия и калия; поддерживает  функциональное состояние сердечно-сосудистой системы, нервно-мышечную регуляцию.

 Достаточная калорийность  рациона питания обеспечивает эффективную работу мышечной системы, предупреждает раннее наступление усталости, поддерживает спортивную работоспособности на высоком уровне.

Оптимальное поступление углеводов обеспечивает интенсивность работы мышц, предупреждает наступление гипогликемии во время  тренировочного процесса, способствует эффективному восстановительному периоду после активной физической деятельности. У спортсменов потребляющих недостаточное количество углеводов постепенно нарастает хронический дефицит запасов гликогена, что значительно снижает спортивную производительность и выносливость к физическим нагрузкам. Сопровождение тренировочного процесса неадекватным углеводистым питанием, часто ведет к внезапной потере веса.